김해시보

김해시보 제 746 호 6페이지기사 입력 2015년 05월 20일 (수) 10:57

회현당 경남 1호 HACCP 인증 획득

경남 식용유지류 제조기업 중 참기름 제조기업 최초

비주얼 홍보

  • 회현당 경남 1호 HACCP 인증 획득1






   생명나눔재단이 설립한 폐지줍는 어르신들의 공동체 '회현마을공동체 회현당'(이하 '회현당')이 지난 5월 7일 해썹(HACCP) 인증을 획득했다.
   이는 경상남도 식용유지류 제조기업 중 참기름 제조기업 최초로 획득한 것이어서 의미가 남다르다.
   해썹(HACCP)이란 식품의 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전 관리체계로 식품위해요소 중점관리기준 (Hazard Analysis and Critical Control Point)의 영문약자로 과학적ㆍ체계적인 위생관리를 통해 식품의 안전을 확보하는 종합적인 위생관리 인증이다.
   회현당 관계자는 "해썹 인증 획득을 통해 더 우수한 품질의 참기름을 제공할 수 있어 기쁘다"며 "저소득층 노인들의 사회적 문제를 지역사회와 함께 해결하고, 올바른 먹을거리 정립을 위해 시민의 적극적인 관심을 바란다"고 말했다.                회현당 ☎ 335-9955



목록