김해시보

김해시보 제 844 호 19페이지기사 입력 2018년 03월 12일 (월) 13:49

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향긋한 대동부추 한창 출하 중

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   명품 웰빙 대동부추가 한창 출하 중이다.
   부추에는 단백질, 당류, 칼슘, 칼륨이 들어 있고, 비타민 A와 C가 매우 많으며 비타민 B₁과 B₂등도 많이 들어 있어 예로부터 강장 효과가 있는 것으로 알려져 있다.   
   부추의 종자는 한방에서 구자라 하여 비뇨기계통의 질환에 이용한다.
   대동부추는 3월 중순부터 노지에서도 출하된다. 



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