김순이물꽁아구찜은 직접 개발한 양념으로 진하고 깊은 맛의 정통 아구찜 맛입니다.
물꽁이란, 아귀의 경상도 방언으로 국산아귀라는 뜻이며, 30년 동안 오직 전문찜요리 만을 유지해 온 물꽁아구찜은 양념자체가 매우 부드러워, 매운 맛을 드셔도 편안하도록 양념배합을 했습니다.
아삭아삭한 콩나물을 별도로 주문하여 사용하고 매일 드셔도 질리지 않는 맛있게 매운 맛의 깔끔한 아구찜으로 나이와 성별에 관계없이 좋아하는 특별한 맛의 아구찜이라고 자부합니다.

2016김해맛집·향토음식수상음식 으뜸상