구분 | 정원 | 접수 | 잔여 |
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인터넷접수 | 10 | 10 | 0명 |
대기자 | 5 | 5 | 0명 |
○ 기 간 : 2021.12.14(화) 16:00~18:00/ 총 1회기
○ 장 소 : 찾아가는 청소년문화의집(덕정로 115 서부노인종합복지관 내 1층)
○ 대상/인원 : 초등 4~6 프로그램 신청자 10명
○ 주최/주관 : 김해시/김해청소년문화의집
○ 내 용 : 생크림 케이크 만들기
‘좋은날엔 플라워생크림케이크 만들기’
1기 지도안
프로그램명 |
‘좋은날엔 플라워 생크림 케이크 만들기 1기’ 행복한 생크림케이크 만들기 |
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일시 |
2021.12.14.(화) 16:00~18:00 |
장소 |
김해청소년문화의집 |
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대상/인원 |
초등 고학년(4~6) 10명 |
강 사 명 |
심형수 |
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목적 |
- 집중된 활동으로 스트레스를 완화하고 만들어진 결과물의 성취감으로 인해 자아효능감을 느낄수 있다. - 타인에게 선물 혹은 만족감 향상 |
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준비물 |
(케이크 시트, 식용꽃,케이크 판, 마카롱 , 과일, 장식, 플라스틱 칼, 테이블 보 등) |
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내용 단계 |
시간 |
소요 |
내용․방법 |
비고 |
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도입 |
16:00~ 16:20 |
20 |
▹ 푸드 프로그램 안내 ▹ 아이스브레이킹 인사하기 |
▹ 강사 소개 및 관계 맺기 ▹ 프로그램에 대한 호기심 유발 ▹ 아이스 브레이킹 |
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전개 |
16:20 ~ 17:10 |
50 |
▹ 재료 오감으로 느끼기 ▹ 케이크 시트 생크림 바르기 ▹ 데코 재료 손질하기 ▹ 케이크 디자인하기 |
▹ 요리 재료로 오감 자극 ▹ 요리치료를 경험하고, 새로운 여가 활동 탐색 ▹ 소근육 운동의 신체활동 ▹ 타인에게 선물 혹은 직접 시식으로 만족감 향상 |
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심화(발전) |
17:10 ~ 17:40 |
30 |
▹ 메시지 작성하기 ▹ 플라워 생크림컵케이크완성하기 |
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정리 |
17:40~ 18:00 |
20 |
▹푸드테라피 프로그램 평가 |
▹자기 느낌 되돌아 보기 |
청소년문화의집(장유) (장유) 좋은날엔 플라워생크림 케이크 만들기 1기