饮食

金海自留肉

金海自留肉

  • 地址 金海自留肉街和金海市一带
  • 电话号码 因餐厅而异
  • 运营时间 因餐厅而异
自留肉是代表性的特产食品,它是屠宰师傅在处理鲜肉的时候,偷偷将好吃的部位私藏起来的肉,因此被称为自留肉或盲肉。自留肉由眼肉、脸颊肉、舌肉和猪颈肉组成,肉质筋道软嫩,嚼起来味道一流。
佛岩鳗鱼

佛岩鳗鱼

  • 地址 佛岩洞鳗鱼村
  • 电话号码 因餐厅而异
  • 运营时间 因餐厅而异
味道又硬又清淡,名声大噪,在庆南中东部地区无人不知。
进永排骨

进永排骨

  • 地址 进永佐坤里一带
  • 电话号码 因餐厅而异
  • 运营时间 因餐厅而异
素以量大、价格便宜、肉质细嫩、味道鲜美而闻名,是釜山和马山附近地区著名的乡土食品。
进礼清炖鸡

进礼清炖鸡

  • 地址 进礼面新安里进礼坪地村一带
  • 电话号码 因餐厅而异
  • 运营时间 因餐厅而异
沿着进礼坪地溪谷开了20多家餐厅的地方被叫做坪地村清炖村,从前院现抓来活土鸡,放在柴火上烹煮,味道一流。
大东鸭肉汤

大东鸭肉汤

  • 地址 大东面一带
  • 电话号码 因餐厅而异
  • 运营时间 因餐厅而异
洛东江河口具有候鸟栖息地的地理特点,对饮食文化也产生了影响。其中之一金海大东鸭肉汤餐厅鳞次栉比,新鲜的鸭肉中加入了萝卜、大葱和青阳辣椒等食材,汤汁爽口,肉质软嫩有嚼劲,可以品尝到味道的精髓。