프로그램명

푸드아트 2기 – 바게트빵 자동차 만들기

일시

2023.05.24.(수)

16:00~17:30

장소

찾아가는 청소년문화의집(장유)

대상/인원

초등 2~3학년 15명

강 사 명

박정남

목적

아동 스스로 직접 요리를 만드는 과정을 통해 창의적인 체험활동과 자존감을 향상 시킨다.

준비물

바게트 빵, 방울토마토, 오이, 삶은감자, 삶은 달걀.마요네즈, 소금, 이쑤시개, 접시, 숟가락, 칼, 도마

내용

단계

시간

소요

내용․방법

비고

도입

16:00

~

16:20

20

❤ 출석과 오늘의 재료를 소개한다.

- 자동차와 기차를 닮은 바케트 빵에 대해 알아본다.

오늘의 활동 자동차 푸드 재료와 활동 유의점에 대해 이야기 나눈다.

전개

16:20

~

16:50

30

❤ 재료 키트 확인

• , 각종 과일 야채 치즈 등을 준비한다.

• 적당한 길이로 자른 후 속을 살살 판다.

-오이, 방울토마토, 삶은달걀, 삶은감자 등 샐러드 재료를 작게 썰어 마요네즈,후추와 함께 버무린다.

심화(발전)

16:50

~

17:20

30

❤ 꾸미기

- 속을 파낸 바게트 안에 샐러드를 채운다.

- 오이와 방울토마토 등을 잘라 이쑤시개를 이용하여 바퀴를 만든다.

- 제철 과일과 야채,치즈 햄 등을 활용하여 맛있는 바케트 빵 자동차를 자유롭게 꾸며본다.

정리

17:20

~

17:30

10

❤ 마무리

- 친구들이 원하는 디자인으로 자동차가 만들어졌는지

이야기 해보고 예쁜 자동차 상자에 포장한 후 활동을 마무리한다.