Thịt vụn Gimhae
-
Địa chỉ
khu vực phố thịt vụn Gimhae và thành phố Gimhae
-
số điện thoại
khác nhau tùy theo nhà hàng
-
thời gian hoạt động
khác nhau tùy theo nhà hàng
Là một món ăn đặc sản tiêu biểu, những người bán thịt đã lén lấy trộm những phần ngon khi chế biến thịt, còn được gọi là thịt vụn hay thịt mù. Thịt vụn bao gồm: thịt mắt, thịt má, thịt lưỡi và thịt cổ, thịt dẻo và mềm mang lại cảm giác nhai rất ngon...
Lươn Bulam
-
Địa chỉ
làng lươn Bulam-dong
-
số điện thoại
khác nhau tùy theo nhà hàng
-
thời gian hoạt động
khác nhau tùy theo nhà hàng
Món ăn nổi tiếng với hương vị đơn giản nhưng nhẹ nhàng mà không ai không biết đến ở khu vực trung tâm và phía đông của tỉnh Gysangnam-do.
Sườn Jinyeong Galbi
-
Địa chỉ
khu vực Jinyeong Jwagon-ri
-
số điện thoại
khác nhau tùy theo nhà hàng
-
thời gian hoạt động
khác nhau tùy theo nhà hàng
Nó được biết đến như một món ăn địa phương ở các khu vực gần Busan và Masan vì số lượng nhiều, giá rẻ, thịt mềm và nổi tiếng với hương vị thơm ngon.
Súp gà Jinrye
-
Địa chỉ
khu vực làng đồng bằng Jinrye, Shinan-ri, Jillye-myeon
-
số điện thoại
khác nhau tùy theo nhà hàng
-
thời gian hoạt động
khác nhau tùy theo nhà hàng
Nơi này tập trung khoảng 20 nhà hàng dọc theo thung lũng đồng bằng Jinrye, được gọi là làng Pyeongji Baeksuk Chon. Họ bắt những con gà chạy quanh sân trước rồi luộc trên lửa củi nên mùi vị rất ngon.
Súp vịt Daedong
-
Địa chỉ
khu vực Daedong-myeon
-
số điện thoại
khác nhau tùy theo nhà hàng
-
thời gian hoạt động
khác nhau tùy theo nhà hàng
Cửa sông Nakdong có ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực do đặc điểm địa lý là nơi sinh sống của các loài chim di cư. Một trong số đó là Gimhae Daedong nơi có các nhà hàng vịt hầm san sát nhau. Món súp giải khát bằng cách thêm củ cải, hành lá, ớt Cheongyang vào vịt tươi, bạn có thể cảm nhận vị thịt mềm dai dai ngon miệng