Kimhetvitkogi(Kimhe orqa go'sht)
-
Manzil
Kimhetvitkogi ko'chasi va Kimhe shahri hududi
-
Telefon raqami
Restoranga qarab farq qiladi
-
Yuritish muddati
Restoranga qarab farq qiladi
Maxsus oziq-ovqat sifatida qassoblar go’shtni kesganda yashirincha mazali qismlarni o'g'irlashgan deb, orqa go'sht yoki ko'r go'sht deb ham ataladi. U ko'z go'shti, yonoq go'shti, til go'shti va bo’yin go'shtidan iborat. Go'sht chaynalganda yumshoq bo'lib, ajoyib ta'mga ega.
Buram ilon baliq
-
Manzil
Buramdong ilon baliq qishlog'i
-
Telefon raqami
Har bir restoranga qarab farq qiladi
-
Yuritish muddati
Har bir restoranga qarab farq qiladi
Judayam oddiy, ammo mazzali ta'mi orqali markaziy va sharqiy hududlarida ular haqida bilmaydigan odamning o'zi yo’q va judayam mashhur.
Jinyongkalbi
-
Manzil
Jinyong Jvegonri hududi
-
Telefon raqami
Restoranga qarab farq qiladi
-
Yuritish muddati
Restoranga qarab farq qiladi
Miqdori ko'p va arzon bo'lib, yumshoq go'shti va yaxshi ta'mi bilan mashhur bo'lgan Pusan va Masan yaqinidagi joylarda mahalliy taom sifatida tanilgan.
Jillye tovuq sho'rvasi
-
Manzil
Jillyemyon, Shinanri, Jillyepyongji qishlog'i hududi
-
Telefon raqami
Restoranga qarab farq qiladi
-
Yuritish muddati
Restoranga qarab farq qiladi
Jillyepyongji vodiysi bo'ylab 20 ga yaqin restoran to'plangan bu joy Pyongji qishlog'i Beksuk mahallasi deb atalib, ayvonda yugurib yurgan tovuqlarni tutilib, o'tin olovida qaynatiladi va ta'mi a'lo darajada bo’ladi.
Tedong o'rdak sho'rvasi
-
Manzil
Tedongmyon hududi
-
Telefon raqami
Restoranga qarab farq qiladi
-
Yuritish muddati
Restoranga qarab farq qiladi
Nakdong daryosi ko'chmanchi qushlarning manzili sifatidagi geografik xususiyatlari tufayli oziq-ovqat madaniyatiga ta'sir ko'rsatgan. Shunday hududlardan biri bo’lgan Kimhe Tedong hududi o‘rdak sho’rvasi restoranlariga to‘la bo'lib, yangi o‘rdakga turp, yashil piyoz va yangi qalampiri kabilarni qo'shib, mazzali sho'rva, yumshoq go‘sht va cho'ziluvchan ta’mdan bahramand bo‘lish mumkin.