앵초

특징

앵초과 여러해살이풀로 습지 주변에서 자란다. 잎은 뿌리에 뭉쳐나고 달걀 모양 또는 타원모양이며 끝이 둥글고 밑 무분이 심장모양이며 가장자리에 둔한 톱니가 있다. 잎 표면에 주름이 있다. 4월에 꽃이 붉은빛이 강한 자주색으로 피며 꽃대에 털이 있다. 사포닌 성분이 있는 뿌리를 약용한다.