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식품제조가공업체 위생등급 평가 실시
- 작성일
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2017-08-24 16:23:16
- 작성자 :
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위생과 박봉혁
- 조회수 :
- 868
- 전화번호 :
-
055-330-4477
식품제조가공업체 위생등급 평가 실시
○ 김해시는 2년마다 실시하는 위생등급평가를 오는 9월 4일부터 10월 말까지 두 달간 식품제조가공업체 234개소를 대상으로 실시한다고 밝혔다.
○ 위생등급평가 항목은 총120항목으로 업체현황 및 규모 등 기본조사 45항목과 서류평가·환경 및 시설평가 47항목 및 우수시설의 품질관리방법 등 우수관리 평가 28항목으로 나누어 실시할 예정이며,
○ 평가 결과에 따라 자율관리업체(우수업소), 일반관리업체, 중점관리업체로 등급을 결정하여, 등급에 따라 차등 관리함으로써 식품위생관리를 효율적으로 실시하고 제조업체의 자율적 위생수준 능력을 향상시키고자 한다.
○ 자율관리업체(우수업소)에 대해서는 위생관리 시설 개선을 위한 융자사업 우선 지원 및 김해식품박람회 출품 기회를 제공하고, 2년간 정기 위생점검을 면제하는 등 다양한 혜택을 지원하고,
○ 중점관리업체는 매년 1회 이상 위생 점검을 실시, 집중지도·관리를 통해 관내 제조업체가 스스로 식품위생수준을 향상토록 유도할 예정이다.